Saltó el vino

Saltó el vino

Saltó el vino

como una gran catarata

desde la gran fuente Botella

con su color escarlata

dentro del lago en forma de gota

formando la marea de sabor 

esperando ser probada.

Sube en su gran caída

el perfume embriagador

entrando por la nariz

fundiéndose en el alma

desde el paladar sube a la cabeza

marea de sensaciones

sabores a mansalva.

Queda la copa decorada

pegándose el color en sus bordes

como visillos o transparentes cortinas

que te nublan la vista como su propio alcohol

esencia pristina tras su maduración

a primera vista silente diálogo

sólo sentidos para disfrutar.

Unos lo maldicen

otros lo adoran

algunos buscan la calidad

donde el sabor deleite al paladar

convirtiendo una cosecha 

en una excelente delicia

para gustos sibaritas.

Y pensar que sólo era uva

ahora un líquido

valioso como el oro

diamante líquido

saboreado por unos pocos

para todo lo demás

tetrabrik al canto de ese del Don...

Toni Oliver

Pintura de Elena Roig. "Tinto"