Papas
Desde la lejanía llegaste
en grandes veleros
los mares cruzaste
peligrosas tormentas
esas que atravesaste.
Al viejo mundo te sembraron
al principio no te valoraron
comida para esclavos y lacayos
fácil alimento
más trabajo.
Un día en mesa de Reyes te posaste
Permantier a ellos te presentó
encantados con su presencia
tu atractivo en la mesa
maravillosa al paladar.
De mil maneras cocinada
en todas las mesas eres encantada
así eres tu la PAPA
tu presencia siempre estimada
por todos amada.
En la dorada Francia te afincaste
entre quesos te fundiste
cremosos platos creaste
en esa tierra de comida triste
la alegría en ella trajiste.
Mil quesos sobre ti calentaron
Mil quesos y jamones
con otros manjares te combinaron
grandes placeres amanecieron
los pantalones pequeños quedaron.
Grandes pueblos de ti se alimentan
de ti se siguen alimentando
desde tu Perú amado
a todos nos has alcanzado.
Gracias por ese alimento dado.
Toni Oliver
Toni Oliver
